Kawiarka włoska idealnym sposobem na najlepszą kawę


Nie możesz wyobrazić sobie porannych zwyczajów bez wybornej kawy? Po południu też na pewno lubisz odetchnąć z filiżanką małej czarnej, więc powinieneś przemyśleć kupno kawiarki włoskiej.


Kawiarki włoskie pozwalają w nieskomplikowany sposób przygotować doskonałą kawę. Składają się z podstawki, lejka, w który nasypujemy kawę oraz z czajniczka. Na początek wlewamy wodę, uważając, by nie przekroczyła wyznaczonego poziomu. Najlepiej użyć wody filtrowanej, dzięki temu uchronimy się przed kamieniem. Następnie nasypujemy kawę do lejka, ale nie należy jej ubijać.

To istotne, gdyż niejedna osoba ma zwyczaj ubijania utrwalony z ekspresów – w kawiarkach wystarczy wyłącznie wyrównać powierzchnię zmielonych ziarenek oraz otrzepać to, co zostało na krawędziach - kawiarki marki Bialetti. Później przykręcamy czajniczek do nadmienionej podstawki do maszyn i ustawiamy wszystko na kuchence. Należy pamiętać, iż podgrzewamy tylko dno kawiarki, a nie jej boki, gdyż w ten sposób momentalnie przypalimy jej rączki. Po kilku min., nim kawa się zagotuje, należy zdjąć ją z palnika. Jeżeli przypadkowo zagotujemy kawę, nabierze nieprzyjemnego, kwaśnego posmaku, toteż będziemy musieli zaparzyć ją jeszcze raz. Trzeba wspomnieć, że odróżnia się 2 warianty kawiarek. Pierwszy wariant to kawiarki włoskie z aluminium. Z tego tworzywa powstała pierwsza kawiarka, jednakże aluminium ma zasadniczy mankament, a mianowicie nie może być użytkowane na kuchenkach indukcyjnych. Drugim wariantem kawiarki są kawiarki stalowe. Tych produktów można używać na różnorakiego rodzaju kuchenkach, zatem są bardziej uniwersalne. Dobrze jest się nad nimi zastanowić, gdyż pozwalają na zrobienie kawy o równie przyjemnym zapachy, co w kawiarce aluminiowej. Kawiarki odróżniają się między sobą również ich wielkością – jeśli pijemy kawę sami albo we dwoje, nie kupujmy takiej, w jakiej przygotujemy kilkanaście filiżanek, gdyż nie pozwalają na zrobienie mniejszej ilości kawowego napoju.


Kawiarki włoskie zyskały już niemałe grono miłośników, a nawet stały się konkurencją dla nowoczesnych ekspresów. Jeżeli ty również chciałbyś napić się doskonałej kawy i poczuć jej prawdziwy zapach, powinieneś wybrać właściwą kawiarkę. Na pewno nie będziesz żałować nowego nabytku do kuchni, a wstawanie wczesnym rankiem będzie milsze.