Krupierzy są nieodłączną częścią kasyna. Podczas hazardowych gier reprezentują kasyno oraz trzymają bank, zaś do ich obowiązków należy też prowadzenie gry bądź monitoring jej poprawnego toku.

Krupiera zastaniemy przy stole z ruletką, bakarata oraz przy wielu innych grach w karty. W wypadku gry we francuską ruletkę krupierzy pracują w zespole.kliknij to adwokat wrocław adwokat wrocławJeden krupier sygnalizuje początek jak też koniec obstawiania , kręci kołem ruletki jak też komunikuje, która liczba została wylosowana. Dwóch pozostałych krupierów z pomocą grabek porządkuje ustawienie żetonów na stole, a potem wypłaca wygrane - w trakcie obstawiania nie jest dozwolone podawać swych żetonów krupierowi do dłoni. Jednak w amerykańskiej ruletce wszelkie czynności realizuje jeden krupier. Na dodatek całą grę obserwuje krupier nadzorujący. Nie bierze on wprost udziału w samej grze, a jedynie bada, czy poprawnie przebiega tok czynienia zakładów, czy nikt z siedzących przy stole nie oszukuje , a również czy gra przebiega szczegółowo wedle określonych zasad.

W czasie gry w kości krupier także stwierdza, kiedy można robić zakłady a także komunikuje, jaki jest rezultat rzutu oraz czy następuje kolejna runda gry, czy też wynik jej rozstrzygnął się w rundzie pierwszej. W grach karcianych, na przykład w blackjacku, to krupier rozdawać będzie karty jak też będzie naszym współzawodnikiem – jeśli jego karty będą lepsze od naszych, przegrywamy i nasze numerki trafiają do banku.

Krupierem zostać może w zasadzie każdy, kto przejdzie należyte szkolenie, lecz przyda się też dobra zdolność szybkiego rachowania w pamięci oraz wytrzymałość na pracę w godzinach nocnych.