Każda gospodyni ma trudności w czym ulokować swoje konfitury. Istotne jest, aby zrobić to w ten sposób, by każdy domownik mógł wszystko znaleźć, a w środku spiżarni panował ład. Coraz więcej gospodyń z roku na rok robią konfitury. Ważne jest, aby przetrwały one bardzo długo, szczególnie po pasteryzacji.