Stolarstwo to niezwykle uniwersalny zawód związany z wytwarzaniem mebli, oraz także z ich modernizacją, renowacją bądź montażem, co więcej wśród usług stolarskich odkryjemy również obróbkę drewna (ręczną albo mechaniczną), przeprowadzanie stolarki budowlanej oraz otworowej (okna oraz drzwi). Stolarze w swojej pracy korzystają z wielu rozmaitych urządzeń, maszyn i narzędzi, między innymi z pilarki tarczowej, frezarki bądź tokarki, mało tego w stolarstwie wykorzystuje się również różnorodne narzędzia ręczne, do najpopularniejszych naturalnie należy piła, młotek czy też dłuto.